Introduksjon
Matbørsen, ett av Norges største selskaper som lager ferdiglagde måltider, får snart et helt nytt hjem i Sandefjord. Byggefirmaet Logistic Contractor skal oppføre et 13 000 kvadratmeter stort produksjonsanlegg til en pris på rundt 360 millioner svenske kroner. Prosjektet starter nå og skal være klart våren 2028. I denne artikkelen ser vi nærmere på hva Matbørsen gjør, hvorfor de trenger et nytt anlegg, hva bygget kommer til å inneholde og hva det kan bety for både arbeidsplasser og miljøet i området.

Hva er Matbørsen?
Matbørsen er en del av NorgesGruppen og produserer ferdiglagde måltider som suppe, gryteretter, salater og andre rett som du kan finne i kjøleskapet i de fleste dagligvarebutikker. Selskapet har eksistert i flere tiår og er kjent for å fokusere på god smak, næringsrikt innhold og praktisk emballasje. For mange unge er Matbørsens produkter en enkel løsning når tiden er knapp eller når man vil ha noe godt uten å måtte stå i kjøkkenet i timer.

Det nye anlegget
Det nye bygget kommer til å ligge på Borgeskogen Øst Tomt 19 i Sandefjord og vil ha et bruttoareal på 13 000 kvadratmeter. Det er omtrent like stort som to fotballbaner pluss litt ekstra plass til korridorer, lager og kontorområder. Bygget vil inneholde:

• Produksjonslinjer – der råvarer blir vasket, skåret, blandet og kokt til ferdigrett.
• Kjøle- og fryserom – for å holde ingredienser og ferdigvarer på riktig temperatur helt til de når butikkene.
• Pakkeområder – hvor måltidene blir pakket i emballasje som både beskytter maten og er lett å gjenvinne.
• Kvalitets- og hygienekontroll – spesielle rom med luftfiltrering og vaskeområder for å møte de strenge kravene til fødevaresikkerhet.
• Administrasjon og pauserom – kontor, møterom og rom hvor de ansatte kan ta en kopp kaffe eller spise lunch.

Bygget vil også ha moderne ventilasjon og energieffektiv lysning for å redusere driftskostnadene og miljøpåvirkningen.

Hvorfor Sandefjord?
Sandefjord har flere fordeler som gjorde det til et attraktivt valg for Matbørsen:

1. Beliggenhet – Byen ligger nær viktige transporteier som E18 og havnen, noe som gjør det enkelt å få inn råvarer fra hele Norge og å sende ferdigvarer ut til butikkene raskt.
2. Tilgang på arbeidskraft – Regionen har flere tekniske og fagskoler som utdanner unge innen produksjon, logistikk og fødevareteknikk. Dette gjør det lettere å finne kvalifiserte arbeidere.
3. Plass til vekst – Tomten i Borgeskogen Øst er stor nok til å kunne utvides senere hvis behovet oppstår.
4. Bedriftsvennlig kommune – Sandefjord kommune har vist vilje til å tiltrekke seg industriel investering ved å tilby gode vilkår for bygg og infrastruktur.

Logistic Contractor og byggeprosessen
Logistic Contractor er en del av Wästbygg Gruppen og har spesialisert seg på å bygge logistikk-, produksjons- og industribygg i Norden. De har erfaring med komplekse prosjekt hvor hygienekrav og temperaturkontroll er kritisk – akkurat som tilfellet med Matbørsen.

Bygget vil følge en nøye planlagt tidsplan:

• Fase 1 – Klargjøring av tomten (nå til høsten 2025): fjerning av vegetation, etablering av midlertidige veier og grunnarbeid.
• Fase 2 – Fundament og stålramme (vinter 2025/2026): støping av betongfundament og reising av stålkonstruksjon som skal bære taket og vektene innenfor.
• Fase 3 – Innvendige installasjoner (vår–høst 2026): ventilation, kjøling, elektrisk forsyning og rørlegger for vann og damp.
• Fase 4 – Innenbygging og utstyr (høst 2026–vår 2027): montering av produksjonslinjer, pakkemaskiner og kontrollsystemer.
• Fase 5 – Testing og innføring (sommer–høst 2027): prøvekjøring av all utrusting, justering av temperaturer og hygieneregler.
• Fase 6 – Overlevering (vår 2028): bygget er klart for å ta i bruk og Matbørsen kan starte produksjonen.

Hele prosjektet styres av ett byggekontor på stedet, som holder kontakt med både Matbørsen og leverandører for å sikre at alt går etter planen.

Miljø og bærekraft
Matbørsen og Logistic Contractor har lagt vekt på å gjøre bygget så grønt som mulig. Noen av tiltakene inkluderer:

• Energisnål drift – Bygget vil bruke LED-lys med sensorer som slår av lyset når ingen er i rommet, og varmegjenvinning fra produksjonsprosessen for å varme opp luft og vann.
• Solpaneler på taket – Et stort solpanelanlegg skal levere en del av elektriteten som byggene trenger, noe som reduserer avhengigheten av fossile brensler.
• Vannbruk – Regnvann vil bli samlet opp og brukt til å vaske grønnsaker og rengjøre utstyr, noe som sparer på drikkevann.
• Avfallshåndtering – Bygget får sorteringsstasjoner for plast, metall og organisk avfall, og målet er å minimere mengden som går til deponi.
• Miljøsertifisering – Målet er å oppnå minst en „BREEAM Very Good“ eller tilsvarende sertifisering, som viser at bygget møter høye miljøstandarder.

Disse tiltakene gjør ikke bare bygget mer miljøyvelt, de kan også spare penger på lang sikt ved å redusere energiregninger og avfallskostnader.

Hva betyr dette for jobb og lokalsamfunnet?
Et nytt produksjonsanlegg av denne størrelsen vil skape mange arbeidsplasser, både under byggefasen og når anlegget er i drift:

• Under bygget – Det forventes å være mellom 150 og 200 personer involvert i jordarbeid, betongarbeid, elektrikere, rørleggere og andre faggrupper i løpet av de neste årene. Mange av disse jobbene er midlertidige, men de gir inntekt og erfaring til unge som vil inn i bygg- eller teknikksbransjen.
• Når anlegget åpnes

Introduksjon
Matbørsen, ett av Norges største selskaper som lager ferdiglagde måltider, får snart et helt nytt hjem i Sandefjord. Byggefirmaet Logistic Contractor skal oppføre et 13 000 kvadratmeter stort produksjonsanlegg til en pris på rundt 360 millioner svenske kroner. Prosjektet starter nå og skal være klart våren 2028. I denne artikkelen ser vi nærmere på hva Matbørsen gjør, hvorfor de trenger et nytt anlegg, hva bygget kommer til å inneholde og hva det kan bety for både arbeidsplasser og miljøet i området.

Hva er Matbørsen?
Matbørsen er en del av NorgesGruppen og produserer ferdiglagde måltider som suppe, gryteretter, salater og andre rett som du kan finne i kjøleskapet i de fleste dagligvarebutikker. Selskapet har eksistert i flere tiår og er kjent for å fokusere på god smak, næringsrikt innhold og praktisk emballasje. For mange unge er Matbørsens produkter en enkel løsning når tiden er knapp eller når man vil ha noe godt uten å måtte stå i kjøkkenet i timer.

Det nye anlegget
Det nye bygget kommer til å ligge på Borgeskogen Øst Tomt 19 i Sandefjord og vil ha et bruttoareal på 13 000 kvadratmeter. Det er omtrent like stort som to fotballbaner pluss litt ekstra plass til korridorer, lager og kontorområder. Bygget vil inneholde:

• Produksjonslinjer – der råvarer blir vasket, skåret, blandet og kokt til ferdigrett.
• Kjøle- og fryserom – for å holde ingredienser og ferdigvarer på riktig temperatur helt til de når butikkene.
• Pakkeområder – hvor måltidene blir pakket i emballasje som både beskytter maten og er lett å gjenvinne.
• Kvalitets- og hygienekontroll – spesielle rom med luftfiltrering og vaskeområder for å møte de strenge kravene til fødevaresikkerhet.
• Administrasjon og pauserom – kontor, møterom og rom hvor de ansatte kan ta en kopp kaffe eller spise lunch.

Bygget vil også ha moderne ventilasjon og energieffektiv lysning for å redusere driftskostnadene og miljøpåvirkningen.

Hvorfor Sandefjord?
Sandefjord har flere fordeler som gjorde det til et attraktivt valg for Matbørsen:

1. Beliggenhet – Byen ligger nær viktige transporteier som E18 og havnen, noe som gjør det enkelt å få inn råvarer fra hele Norge og å sende ferdigvarer ut til butikkene raskt.
2. Tilgang på arbeidskraft – Regionen har flere tekniske og fagskoler som utdanner unge innen produksjon, logistikk og fødevareteknikk. Dette gjør det lettere å finne kvalifiserte arbeidere.
3. Plass til vekst – Tomten i Borgeskogen Øst er stor nok til å kunne utvides senere hvis behovet oppstår.
4. Bedriftsvennlig kommune – Sandefjord kommune har vist vilje til å tiltrekke seg industriel investering ved å tilby gode vilkår for bygg og infrastruktur.

Logistic Contractor og byggeprosessen
Logistic Contractor er en del av Wästbygg Gruppen og har spesialisert seg på å bygge logistikk-, produksjons- og industribygg i Norden. De har erfaring med komplekse prosjekt hvor hygienekrav og temperaturkontroll er kritisk – akkurat som tilfellet med Matbørsen.

Bygget vil følge en nøye planlagt tidsplan:

• Fase 1 – Klargjøring av tomten (nå til høsten 2025): fjerning av vegetation, etablering av midlertidige veier og grunnarbeid.
• Fase 2 – Fundament og stålramme (vinter 2025/2026): støping av betongfundament og reising av stålkonstruksjon som skal bære taket og vektene innenfor.
• Fase 3 – Innvendige installasjoner (vår–høst 2026): ventilation, kjøling, elektrisk forsyning og rørlegger for vann og damp.
• Fase 4 – Innenbygging og utstyr (høst 2026–vår 2027): montering av produksjonslinjer, pakkemaskiner og kontrollsystemer.
• Fase 5 – Testing og innføring (sommer–høst 2027): prøvekjøring av all utrusting, justering av temperaturer og hygieneregler.
• Fase 6 – Overlevering (vår 2028): bygget er klart for å ta i bruk og Matbørsen kan starte produksjonen.

Hele prosjektet styres av ett byggekontor på stedet, som holder kontakt med både Matbørsen og leverandører for å sikre at alt går etter planen.

Miljø og bærekraft
Matbørsen og Logistic Contractor har lagt vekt på å gjøre bygget så grønt som mulig. Noen av tiltakene inkluderer:

• Energisnål drift – Bygget vil bruke LED-lys med sensorer som slår av lyset når ingen er i rommet, og varmegjenvinning fra produksjonsprosessen for å varme opp luft og vann.
• Solpaneler på taket – Et stort solpanelanlegg skal levere en del av elektriteten som byggene trenger, noe som reduserer avhengigheten av fossile brensler.
• Vannbruk – Regnvann vil bli samlet opp og brukt til å vaske grønnsaker og rengjøre utstyr, noe som sparer på drikkevann.
• Avfallshåndtering – Bygget får sorteringsstasjoner for plast, metall og organisk avfall, og målet er å minimere mengden som går til deponi.
• Miljøsertifisering – Målet er å oppnå minst en „BREEAM Very Good“ eller tilsvarende sertifisering, som viser at bygget møter høye miljøstandarder.

Disse tiltakene gjør ikke bare bygget mer miljøyvelt, de kan også spare penger på lang sikt ved å redusere energiregninger og avfallskostnader.

Hva betyr dette for jobb og lokalsamfunnet?
Et nytt produksjonsanlegg av denne størrelsen vil skape mange arbeidsplasser, både under byggefasen og når anlegget er i drift:

• Under bygget – Det forventes å være mellom 150 og 200 personer involvert i jordarbeid, betongarbeid, elektrikere, rørleggere og andre faggrupper i løpet av de neste årene. Mange av disse jobbene er midlertidige, men de gir inntekt og erfaring til unge som vil inn i bygg- eller teknikksbransjen.
• Når anlegget åpnes